Directeur Général Hôtelier H/F
Marrakesh, Morocco - 17/02/2017 - Contrat : CDI
Salaire : -
Profil demandé
- Bac+5
- De 5 à 10 ans d'expérience
- Commercial / Vente / Export
De formation supérieure en école hôtelière ou école de commerce, vous justifiez d'un minimum de 7 années d'expérience dans la gestion opérationnelle ou au moins 3 ans d'expérience en qualité de directeur(trice) général(e), de préférence dans le secteur de l'hôtellerie haut de gamme.
Vous possédez une excellente compréhension des activités et de l'administration d'un hôtel, englobant l'élaboration du budget, les prévisions, les ressources humaines, les ventes et le marketing.
Vous parlez couramment le français et l'arabe. La maîtrise de l'anglais est impérative.
Missions du poste
Basé(e) à Marrakech, vous êtes en charge de la mise en œuvre de la stratégie définie en collaboration avec le groupe afin d'atteindre des objectifs de qualité de service, d'attitude et de rentabilité pour tous les départements de l'hôtel. Vous êtes également le/la garant(e) de l'innovation et du renouvellement des offres de service de l'établissement et avez la responsabilité managériale de l'ensemble des métiers du périmètre.
Vos principales responsabilités sont de veiller à ce que les résultats qualitatifs soient constants d'une part et de participer à l'amélioration continue du niveau de qualité perçu par les clients (mise en place et suivi de procédures) d'autre part.
Vous transmettez la culture d'entreprise auprès des collaborateurs par un management de proximité, de convivialité et de transversalité.
Enfin, en tant que gestionnaire émérite, vous réalisez les budgets de ventes et charges du périmètre en collaboration avec les fonctions supports du groupe et en assurez le suivi.
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